Memasak kini tidak hanya soal keahlian tangan, tapi juga seberapa cerdas peralatan dapur yang kamu gunakan. Di tahun 2025, banyak inovasi kitchen appliance yang hadir untuk mempermudah aktivitas memasak — dari alat serbaguna, alat otomatis, hingga yang bisa dikontrol lewat smartphone.
Buat kamu yang sibuk, baru belajar masak, atau ingin mempercepat aktivitas dapur tanpa mengorbankan rasa, berikut adalah peralatan dapur canggih terbaik di 2025 yang wajib dimiliki — lengkap dengan bonus rekomendasi produk!
Contents
1. Rice Cooker Multifungsi (Smart Rice Cooker)
Rice cooker zaman sekarang gak cuma buat masak nasi. Dengan satu alat, kamu bisa bikin bubur, sup, kukus, bahkan bolu.
Fitur unggulan:
- Pilihan mode masak otomatis.
- Beberapa sudah bisa dikontrol lewat aplikasi.
- Timer dan penghangat otomatis.
Rekomendasi:
Mito R7, Xiaomi Mi Induction Cooker, atau Philips HD3132
Cocok untuk: Rumah tangga sibuk, anak kos, atau orang tua lansia.
2. Air Fryer Digital
Ingin makan gorengan lebih sehat tanpa minyak? Air fryer jawabannya. Di tahun 2025, air fryer makin hemat listrik, lebih cepat, dan dilengkapi kontrol digital yang presisi.
Fitur unggulan:
- Masak ayam, kentang, dan kue tanpa minyak.
- Layar sentuh + preset otomatis.
- Kapasitas besar untuk 3–5 porsi sekali masak.
Rekomendasi:
Oxone OX-277, Idealife IL-222, Xiaomi Mijia Smart Air Fryer
Cocok untuk: Gaya hidup sehat, ibu rumah tangga modern, dan food prep cepat.
3. Blender Vacuum Anti-Oksidasi
Blender ini menyedot udara sebelum proses menghancurkan bahan, sehingga hasil jus atau smoothies tetap cerah, segar, dan tidak berbusa.
Fitur unggulan:
- Warna minuman tidak berubah.
- Nutrisi lebih terjaga.
- Hasil lebih halus.
Rekomendasi:
Panasonic MX-V310, Philips HR3752, MODENA BL 7705
Cocok untuk: UMKM minuman sehat, keluarga dengan anak kecil, atau pejuang diet.
4. Kompor Induksi Portable
Kompor induksi makin jadi primadona karena lebih aman, hemat energi, dan cepat panas. Kini sudah banyak versi portable dengan pengaturan suhu otomatis.
Fitur unggulan:
- Permukaan tidak panas jika tidak ada panci.
- Timer & power setting digital.
- Lebih aman dari api terbuka.
Rekomendasi:
Maspion, Electrolux ETD42SKA, atau Midea MI-B2015DW
Cocok untuk: Apartemen, rumah minimalis, dan kos eksklusif.
5. Smart Electric Kettle
Tak sekadar merebus air, smart kettle kini bisa mengatur suhu air sesuai kebutuhan — untuk kopi, teh hijau, susu bayi, dan lainnya.
Fitur unggulan:
- Preset suhu 40°C–100°C.
- Bisa mempertahankan suhu selama beberapa jam.
- Beberapa sudah mendukung kendali via aplikasi.
Rekomendasi:
Xiaomi Mi Smart Kettle, Tefal Smart Kettle KO850, Dretec PO-127
Cocok untuk: Pecinta kopi, keluarga dengan bayi, dan pelaku bisnis minuman.
6. Food Processor Serbaguna
Satu alat, banyak fungsi: cincang bawang, ulek sambal, parut kelapa, bahkan buat adonan. Food processor bikin semua proses lebih cepat dan bersih.
Fitur unggulan:
- Dilengkapi beberapa mata pisau.
- Bisa ulek halus tanpa tangan pegal.
- Mudah dibersihkan.
Rekomendasi:
Panasonic MK-F800, Philips HR7762, Mitochiba CH-200
Cocok untuk: Ibu rumah tangga aktif, katering rumahan, dan pemilik usaha kecil.
7. Dispenser Air Galon Bawah Otomatis
Dispenser model ini menghilangkan kerepotan angkat galon ke atas. Cukup dorong ke bawah dan air langsung mengalir.
Fitur unggulan:
- Tersedia tombol panas/dingin.
- Model elegan dan hemat tempat.
- Beberapa sudah pakai sensor sentuh.
Rekomendasi:
MODENA, Sharp SWD-78EHL, Sanken HWD-Z88
Cocok untuk: Keluarga modern, kantor kecil, dan warung kopi kekinian.
Kesimpulan
Masak di tahun 2025 bukan lagi soal ribet, tapi soal pintar memilih alat. Dengan bantuan peralatan dapur canggih seperti di atas, aktivitas memasak jadi lebih cepat, efisien, bersih, dan menyenangkan. Cocok banget buat kamu yang punya kesibukan tapi tetap ingin masak sendiri.
Apalagi banyak dari produk tersebut kini sudah tersedia dengan harga terjangkau, dan bisa dibeli secara online dengan mudah. Jadi, sudah saatnya dapur kamu ikut naik level!
Baca Juga: 7 Gadget Murah untuk UMKM Kuliner: Bikin Jualan Makin Laris! (2025 Edition)
